从古至今，中国人都喜欢喝茶，茶文化已经深入到我们的生活中。野菜泡的茶您喝过么？将蒲公英、车前草等农村田野常见的野菜晒干泡茶，不比昂贵的茶叶差，却被很多人忽略。
惠民魏集古镇“野菜仙子”原产地
蒲公英、车前草、马齿苋都是深受大家喜爱的小野菜，更是公认的“无公害”蔬菜。一般的野菜除了实用价值高之外，还有很高的药用和保健功效，含有大量对身体有益的健康营养物质，膳食纤维丰富，拿来泡水，对身体有益。位于惠民魏集古镇的山东祝康生物科技有限公司把遍地可见的野菜集中种植，经多道工序深加工后制成茶叶畅销市场。
距离该公司不到两公里的一片庄稼地便是野菜茶的原产地，蒲公英、桑叶、马齿苋等野菜整齐排列在田间，这些野菜生命力极强，种植过程中不用任何农药激素，是纯天然绿色养生食材。
蒲公英
桑叶
马齿苋
俗话说，偏方治大病，野菜显神奇。中国药食同源植物养生文化渊源流长，野菜是扺抗疾病、食疗健体的重要资源。在惠民县魏集镇政府的大力支持下，山东祝康生物科技有限公司投入较大科研力量，将蒲公英、车前草、马齿苋等野菜经适令采摘、自然晾晒，与茶进行深加工，形成具有清热解毒、调理肠胃、调节机体、预防心脑血管疾病的保健茶。随处可见、分文不值的野菜经研发包装后成为具有保健功能的野菜食疗“黄金”产品，每盒售价数百、甚至上千元，在当地形成了独特的产业，为农民致富提供了新途径，广受推崇。
车前草
野菊花
城市越来越扩大，农村越来越城镇化，加之现在环境的污染变化导致野菜的数量下降，野菜生存空间自然而然少了。人工种植成为趋势，但是野菜规模化种植在惠民魏集并不多，逐渐成为稀缺资源。虽然野菜对生长环境要求不高，不打药不施肥，但是土地、人工、存储、研发成本都在提高，所以无污染、纯绿色、包装好面向市场的成品野菜保健茶价格也就水涨船高了。
包装精美的野菜保健茶
我国野菜有6000余种，常被零星采食的也多达100余种。目前野菜的开发还没有引起人们的足够重视，其开发利用率较低，基本上处于自采自食或零星销售阶段。绿色、无公害的野菜深受人们喜爱，市面上往往出现供不应求的现象。
山东祝康生物科技有限公司友情提示：蒲公英、车前草等野菜保健茶不是药品，只是属于野菜食疗产品，无副作用和依赖性，对于患者，不能完全代替药品。
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蒲公英茶
桑叶茶
食用野菜必须谨慎，一般需要遵循几个基本原则：
1、不随处采摘野菜。很多人会选择去野外采摘野菜，但一定要注意采摘的地点，最好在农田中采摘。不要去公园、路边或者不明土壤特性的旷野中去采摘野菜，因为这些地方的野菜有可能会被农药或者土壤中的重金属等有害物质污染。
2、不熟悉的野菜不采。很多野菜外观形状相似，但功效可能差异很大，有一些还有毒性，因此，如果对野菜不是很熟悉，不要贸然采摘并食用，一定要找长辈或者熟悉野菜的朋友确认采摘的野菜是否可食用。
3、不要食用太多。我们的食物经过了数千年的筛选，最佳的基本上都是我们常吃的。不常吃的肯定会有这样或者那样的一些问题，可能损伤脾胃。
4、食用前一定要清洗干净。由于野菜生长环境不易把握，在食用之前一定要清洗干净，可以将野菜在清水或者淡盐水中浸泡，时间不少于1小时。
