国家卫生健康委2月23日发布《新冠肺炎疫情期间现场消毒评价标准》等3项推荐性卫生行业标准（以下简称《标准》），对疫情期间现场消毒、农贸（集贸）市场新冠病毒环境监测以及新冠病毒消毒效果实验室评价等进行了规范。
疫情期间现场消毒效果评价对象包括物体表面和空气，其中，物体表面试验样本总数不少于30个。《标准》明确，以地面、墙面、桌面、床头柜、便器、门把手、按钮等为重点采样对象，在消毒因子难以达到的地方如抽屉、地毯、墙角等可增加采样点或指示微生物载体，每类采样对象不少于2个样本。
现场消毒责任单位应负责确定实施单位和评价单位并督促落实现场消毒和评价工作，实施单位应负责落实现场消毒工作，评价单位应具备过程评价和消毒效果评价相应能力。所有现场消毒均应进行过程评价，按要求做好记录并保存。
农贸（集贸）市场重点监测经营冷冻或冷藏食品、进口货品及动物的摊位。同时将具备区域辐射能力的大型农贸（集贸）市场：包括冷冻、冷藏的肉类、海鲜水产及动物经营摊位的市场；潮湿、通风不良、半密闭空间的市场作为环境监测重点市场。监测的市场数量以及是否设立监测点等可根据当地疫情防控需求和市场情况进行安排。
农贸（集贸）市场环境监测样本采集包括从业人员上呼吸道样本、食品及其包装表面拭子样本、动物样本、物体表面拭子样本以及污水样本和气溶胶样本。
