滨州日报/滨州网讯 6月20日上午，2019年滨州市暨滨城区开发区食品安全宣传周启动仪式在滨州银座黄河店广场举行。据了解，今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”，滨城区、开发区管以及市食安委有关成员单位，新闻媒体、行业协会、社会团体、食品生产经营企业的代表等400余人参加了活动。
启动仪式上，滨州中裕食品有限公司代表全市食品生产经营企业发出倡议，并做出把好食品安全关的承诺，落实好食品安全企业主体责任。活动现场举办了丰富的宣传活动，市食安委有关成员单位分别设置了咨询台、展位、展板，向市民宣传讲解食品安全相关知识；20余家食品生产流通餐饮企业设置了产品展位，为市民提供了丰富的试用产品。现场还安排了食品快检车，为市民现场检测产品。
食品安全宣传周启动的同时，市食品药品检验检测中心还开展了“食品检验机构开放日”活动，让广大市民走进食品检验机构认识了解食品检验工作，讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等方面内容；解答参观者现场提问，普及食品安全知识及相关法律法规,促进食品安全水平的进一步提升。
本次活动，市食安委有关成员单位和相关食品生产流通企业共设置展板100余块，发放宣传资料15000余份，向广大市民和食品生产经营企业全面展示食用农产品和食品生产经营者落实主体责任、严格监管、社会共治等方面的亮点和经验做法，“食安山东”示范创建成果等，进一步提高生产经营单位质量安全主体责任意识，引导公众安全合理消费。
据了解，宣传周期间，我市将持续开展食安系列活动，包括：
“食品工厂规范化”标准培训活动：6月25日，在阳信县举办“打造中国第一牛县”现场会暨“食品工厂规范化”标准培训会议，保障牛肉生产企业提档升级规范生产，确保年内创建100家“食品工厂规范化”企业。
“透明工厂”体验日活动：组织消费者、人大代表、政协委员、媒体记者等进入“食安山东”食品生产示范企业，亲身体验食品生产加工领域食品安全管理水平的提升和食品行业的高质量发展。
食品安全进校园活动：举办校园食品安全系列活动，以“共护校园食品安全，共为祖国未来护航”为主题，配合市教育局等部门组织食品专家进校园，开展中小学生食品安全宣传讲座、家长联餐等活动。
“网络订餐、明白消费、诚信经营”宣传服务活动：通过在广播、电视、报刊、网络等媒体进行宣传，采取发放明白纸、张贴宣传画、举办知识问答等方式，介绍网络餐饮服务的法律法规和消费知识，引导消费者理性消费；督促网络餐饮服务经营者诚实守信，依法经营，自觉维护网络餐饮服务消费者合法权益；发动社会各界对网络餐饮服务进行社会监督，共同保障人民群众舌尖上的安全。
保健食品“五进”宣传活动：举办保健食品“五进”专项科普宣传启动仪式；开通市市场监管局局官网保健食品“五进”专项科普宣传活动专栏，发布保健食品安全知识或消费提示，宣传各地市“五进”活动开展情况；围绕公众关心的保健食品相关问题，组织开展“保健食品进社区”活动，发放宣传册，播放科普视频，举办专家讲座，提供保健食品咨询服务，引导消费者正确认识、理性消费保健食品。
“为做好全市食品安全工作，市食安办、市市场监管局大力推进食品安全战略，健全完善食品安全治理体系，坚持把‘四个最严’贯彻到食品安全监管全过程、全领域、全方位，做到源头严防、过程严管、风险严控，严把从农田到餐桌的每一道防线，努力打造群众放心的食品安全消费环境。”市食安办主任、市市场监管局局长孙文利表示，下一步，将在全市范围内开展六大行动：一是实施农业投入品管控行动，严格管控农药残留超标问题。二是实施“三小”规范提升行动，继续推进“三小”综合治理。三是实施食品保健食品宣传营销规范行动，加大对食品和保健食品等相关违法行为的打击力度。四是实施农村食品安全提升行动，加强农村地区食品生产经营单位执法检查，严查制售假冒、假货、“三无”、劣质、超过保质期食品等违法犯罪行为。五是实施一次性消毒餐饮具整治行动，严禁不符合卫生标准的集中消毒餐饮具进入餐饮单位。六是实施食品相关产品整治行动，对食品生产、流通、餐饮各环节开展排查整治，确保质量安全。
