厨娘精心菜谱之营养美容鲜鱼汤

　　【小厨房——鲫鱼浓汤】

　　鲫鱼 1条

　　油 适量

　　生姜 4片

　　葱 少许

　　糖 1勺

　　盐 2勺

　　料酒 1勺

　　胡椒粉 适量

　　成品图

　　准备食材，鱼去掉内脏洗净，生姜洗净切片，葱洗净切成小段

　　先用热油煸香生姜和葱，再把鲫鱼煎至两面金黄

　　煎好的鱼放入开水锅中煮熟，加入糖、盐和料酒

　　煮熟的鲫鱼加上鲫鱼汤汁放入料理杯内

　　选择10档（最高档）运行2分钟

　　鲫鱼浓汤倒入碗里，撒上胡椒粉即可