全方位检查家庭作坊 确保节日期间食品安全

为确保春节期间食品安全，近日，惠民县清河镇市场监管执法人员加大监管力度，对杜桥村豆制品家庭作坊开展检查培训专项行动。

在专项行动中，执法人员对家庭生产作坊从原料采购、环境卫生、生产储存等方面进行了全方位检查，并通过对食品生产业户开展食品安全培训，提高了从业人员食品安全意识、诚信意识和责任意识，规范了他们的生产经营行为。此次专项整治行动共检查豆制品家庭作坊13家，培训业户25人次。