咸菜到底是神马东东？宝宝吃了到底有什么危害？
咸菜是一种普遍的餐桌美食，特别是到了夏季，人没什么胃口，吃点咸菜配白粥，开胃解腻，非常下饭。
但是，咸菜虽美味，但是并不那么健康！
有相关的研究表明：如果在幼年时期就经常吃宝宝吃腌制的食品，宝宝以后患上癌症的概率会更大。
之前还有不少儿童亚硝酸盐中毒的案例，原因就是吃了腌制的咸菜。
咸菜究竟为何方妖孽，为何杀伤力这么大的？我们来细数它的n宗罪！
01含亚硝酸盐高
——易致癌
蔬菜在腌制过程中，易被微生物污染，从而产生亚硝酸盐，久而久之，身体积累的多了就发生癌变，使人患上各种癌症。
02含盐量高
——易导致高血压、呼吸道疾病、肠胃疾病
美国的一项研究表明，小孩东西吃太咸，可能造成血压上升，尤其是过重的小孩，血压上升幅度更大。
此外，高盐饮食，容易影响宝宝的肠胃，让宝宝的肠胃不能及时吸收其它营养成分，如钙、锌等，对宝宝的生长发育也很不利。
再者，宝宝经常吃咸菜，会刺激呼吸道粘膜，导致宝宝容易患上呼吸道疾病。
03含有草酸和钙
——容易形成结石
腌菜中含有大量草酸和钙。由于酸度高，宝宝吃了之后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而被大量吸收，在肾脏排泄时会产生不易溶解和吸收的草酸钙，从而形成结石。
04营养流失严重
——不能给宝宝补充营养
孩子处于长身体的阶段，每天的饮食都要求营养均衡，但是咸菜本身的营养在腌制过程中基本流失了，不能给宝宝提供营养。
孩子的吃饭是一件大事，关系到孩子一生的智力、体质健康，宝妈要非常讲究，科学喂养，营养搭配要均衡，这样才能满足宝宝的生长发育需求。
讲真，别再给孩子吃咸菜了！
